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Thé, café, chocolat, le comble de l’exotisme au XVIIIe siècle

« Thé, café ou chocolat ? »Banale de nos jours cette question était la marque d‘une extrême distinction aux XVIIe et XVIIIe siècles. Un vrai marqueur social. Produits exotiques, produits de luxe, le chocolat, le café et dans une moindre mesure le thé, ont façonné le commerce international de la France, ses habitudes alimentaires, la production de ses manufactures et suscité quelques polémiques enflammées quant aux vertus et dangers de ces boissons venues d’ailleurs. Le musée Cognac-Jay consacre à « l’essor des boissons exotiques au XVIIIe siècle », une jolie exposition. A voir jusqu’au 27 septembre 2015.

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